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      Comment cultiver des oignons ?

      Tout au long de l’année, l’oignon et sa cousine l’échalote sont des accompagnements indispensables de bien des plats, de la soupe jusqu’aux viandes en sauce. L’oignon est une plante bulbeuse et il en existe de nombreuses variétés qui se plantent à différentes époques de l’année. Voici quelques conseils pour obtenir de bons et beaux oignons.

      Semer et planter les oignons

      Vous pouvez semer les oignons blancs et l’échalote grise au printemps ou au début de l’automne. Veillez à les espacer respectivement de 10 cm et de 30 cm entre chaque rang. Arrosez très légèrement, seulement lors du semis et lors du repiquage. Pour les oignons de couleur, vous pouvez semer au printemps directement en terre. Pour éviter le semis et le repiquage, vous pouvez planter directement des bulbilles faciles à trouver.

      Ne semez pas vos oignons après un engrais vert, des haricots ou des pois. En effet, les oignons craignent l’azote qui est développé par la culture de ses légumes et qui les fait pourrir. Plantez plutôt après des pommes de terre, des poireaux ou des choux. Vous pouvez aussi associer les oignons à la laitue, aux tomates ou aux betteraves.

      • Comment cultiver des oignons ?

        Entretenir les oignons

        Quelques jours après la plantation, veillez à éclaircir vos plants d’oignons qui ont besoin de beaucoup d’espace pour pousser. Ensuite, les oignons ne nécessitent pas un entretien très conséquent.

        Attention toutefois, les oignons ne supportent pas l’excès d’humidité. Aussi, n’arrosez vos cultures d’oignons qu’en cas de grosse sécheresse. Le sol ne doit pas être trop humide pour éviter que les oignons ne pourrissent en terre.

        Récolter les oignons

        Vous pourrez récolter vos oignons dès que le feuillage devient jaunatre. Veillez à les arracher par temps sec, laissez sécher un jour en place et stockez-les ensuite dans un lieu aéré et sec.

        En variant les variétés d’oignons vous pourrez ainsi cuisiner toute l’année avec de bons oignons de votre jardin !

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      Naissance d'une marque pour les possesseurs de jardins, de terrasses fleuries et d'intérieurs feuillus. La marque plante un décor de verdure entre savoir-faire professionnel et parfaite connaissance du jardinier amateur.

      2021

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